-
Вартовий літньої безпеки харчових продуктів: Пекін Квінбон захищає світовий обідній стіл
З настанням спекотного літа високі температури та вологість створюють ідеальні умови для розмноження харчових патогенів (таких як сальмонела, кишкова паличка) та мікотоксинів (таких як афлатоксин). За даними ВООЗ, щороку у світі хворіє приблизно 600 мільйонів людей через...Читати далі -
Пекінська технологія Kwinbon: новаторство в галузі глобальної безпеки харчових продуктів завдяки передовим технологіям швидкого виявлення
Оскільки ланцюги постачання харчових продуктів стають дедалі глобалізованішими, забезпечення безпеки харчових продуктів стало критичним викликом для регуляторів, виробників та споживачів у всьому світі. У Beijing Kwinbon Technology ми прагнемо надавати передові рішення для швидкого виявлення, які...Читати далі -
Резистентність до антимікробних препаратів (РАМ) та безпека харчових продуктів: критична роль моніторингу залишків антибіотиків
Резистентність до антимікробних препаратів (АРП) – це тиха пандемія, яка загрожує здоров'ю людей у всьому світі. За даними ВООЗ, кількість смертей, пов'язаних з АРП, може сягнути 10 мільйонів щорічно до 2050 року, якщо її не зупинити. Хоча надмірне використання препарату в медицині людини часто підкреслюється, харчовий ланцюг є критично важливим передавач...Читати далі -
ЄС підвищує ліміти на мікотоксини: нові виклики для експортерів — Kwinbon Technology надає рішення для повного ланцюга дотримання вимог
I. Термінове політичне сповіщення (остання редакція 2024 року) Європейська комісія ввела в дію Регламент (ЄС) 2024/685 12 червня 2024 року, який революціонізував традиційний нагляд у трьох критичних аспектах: 1. Різке зниження максимальних лімітів Категорія продукту Тип мікотоксину Новий ...Читати далі -
Пекінська компанія Kwinbon сяє на виставці Traces 2025, зміцнюючи партнерства у Східній Європі
Нещодавно компанія Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. представила свої високопродуктивні тестові набори ELISA на виставці Traces 2025, провідному світовому заході з тестування безпеки харчових продуктів, що проходив у Бельгії. Під час виставки компанія провела поглиблені обговорення з довгостроковими дистриб'юторами...Читати далі -
Безпека літніх напоїв: Звіт про дані тестування морозива на кишкову паличку у всьому світі
Зі зростанням температури морозиво стає популярним вибором для охолодження, але проблеми безпеки харчових продуктів, особливо щодо зараження кишковою паличкою (E. coli), потребують уваги. Нещодавні дані світових організацій охорони здоров'я висвітлюють ризики та регуляторні заходи...Читати далі -
Об'єднання міжнародних конференцій з аналізу залишків гормонів та ветеринарних препаратів: Beijing Kwinbon приєднується до заходу
З 3 по 6 червня 2025 року відбулася знакова подія в галузі міжнародного аналізу залишків — офіційне об'єднання Європейської конференції з аналізу залишків (EuroResidue) та Міжнародного симпозіуму з аналізу залишків гормонів та ветеринарних препаратів (VDRA), яке відбулося в Нью-Гемпширі, Белфо...Читати далі -
Технологія швидкого виявлення: майбутнє забезпечення безпеки харчових продуктів у динамічному ланцюжку поставок
У сучасній глобалізованій харчовій промисловості забезпечення безпеки та якості в усіх складних ланцюгах поставок є серйозним викликом. Зі зростанням попиту споживачів на прозорість та дотриманням регуляторними органами суворіших стандартів, потреба в швидких та надійних технологіях виявлення...Читати далі -
Від ферми до виделки: як блокчейн та тестування безпеки харчових продуктів можуть підвищити прозорість
У сучасному глобалізованому ланцюжку постачання харчових продуктів забезпечення безпеки та відстеження є більш важливим, ніж будь-коли. Споживачі вимагають прозорості щодо походження їхніх продуктів харчування, способу їх виробництва та відповідності стандартам безпеки. Технологія блокчейн у поєднанні з передовими...Читати далі -
Глобальне дослідження якості харчових продуктів, термін придатності яких скорочується: чи відповідають мікробні показники міжнародним стандартам безпеки?
На тлі зростання глобальних харчових відходів, продукти з коротким терміном придатності стали популярним вибором для споживачів у Європі, Америці, Азії та інших регіонах завдяки своїй економічній ефективності. Однак, коли термін придатності продуктів наближається до кінця, чи зростає ризик мікробного забруднення...Читати далі -
Економічно ефективні альтернативи лабораторним тестам: коли обирати швидкі тест-смужки проти наборів ELISA в умовах глобальної безпеки харчових продуктів
Безпека харчових продуктів є критично важливою проблемою в глобальних ланцюгах поставок. Залишки, такі як антибіотики в молочних продуктах або надмірна кількість пестицидів у фруктах та овочах, можуть спричинити міжнародні торговельні суперечки або ризики для здоров'я споживачів. Хоча традиційні методи лабораторних випробувань (наприклад, ВЕРХ...)Читати далі -
Технологія експрес-тестування колоїдного золота посилює захист безпеки харчових продуктів: китайсько-російська співпраця у сфері виявлення вирішує проблеми із залишками антибіотиків
Южно-Сахалінськ, 21 квітня (ІНТЕРФАКС) – Федеральна служба з ветеринарного та фітосанітарного нагляду Росії (Россільгоспнагляд) сьогодні повідомила, що яйця, імпортовані з Красноярського краю до супермаркетів Южно-Сахалінськ, містять надмірний рівень антибіотиків хінолонів...Читати далі
